Unsere kleine Mezze-Tapas-Antipasti-Bar.
Hallo! Ich bin Roberto. Und zusammen mit meiner Familie freue ich mich, Sie bei uns begrüssen zu dürfen. Ich war viel in der Welt unterwegs und durfte viele Küchen kennenlernen. Darunter, damals noch als Student, die "Legende" Primo Lopez in der Altstadt in Düsseldorf - der sogenannte "König von Düsseldorf". Aber ich war auch in anderen südeuropäischen Küchen zu Gast. Immer auf der Suche nach dem besonderen Geschmack. Was alle vereint ist die Vielfalt, sowohl der Gäste als auch der Geschmäcker. Das fand ich immer faszinierend. Und genau deswegen habe ich nach einem Ort gesucht, der etwas ähnliches bietet.
Die Garnisongasse hat genau das: Eine Mischung aus Studenten und Studentinnen aus aller Welt, Beamte und Beamtinnen, Kreative, Unternehmerinnen und Unternehmer... und und und - einfach die perfekte Melange.
Warum "Li Beirut"?
"Li Beirut" ist der Name eines Liedes von Nuhad Haddad, genannt FAIRUZ, was auf deutsch soviel wie Türkis bedeutet.
In dem Lied geht es darum, dass man sich alle Träume erfüllen kann, wenn man an sich glaubt, wenn man an die wunderschöne Stadt Beirut denkt, an die Geschichten der Generationen, an die Werte, die immer weiter gegeben werden.
Letztendlich geht es um die schönen Momente im Leben, die alles bereichern. Und zur wertvollen Erinnerung werden, die das Leben so schön macht.
